酸奶以其营养而又美味受到消费者的喜爱 ,并且在不少女性当中口耳相传着一种酸奶减肥法。认为酸奶减肥时间短、见效快而且花费很少,小编就为大家分享喝酸奶的最佳时间,爱美的你千万不要错过了哦。
一、喝酸奶的最佳时间是什么时候?
酸奶宜饭后喝
空腹大量饮用酸奶不利健康。医学资料指出,在通常状况下,人体胃液的PH值在1~3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高时,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,从而有利于人体健康。因此,饭后两小时左右,人的胃液被稀释,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
此外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收就已排出。而饭后喝酸奶则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝酸奶补钙
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
但专家提醒市民,晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。
酸奶不能加热喝
酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌,它不仅可以分解牛奶中的乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,如果把酸奶进行加热处理,酸奶中的乳酸菌会被杀死,其营养价值和保健功能便会降低,因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
喝酸奶预防慢性病
饮用酸奶可有效预防部分慢性病。专家指出,酸奶中的优质蛋白质和B族维生素,具有提高体温、抗寒和增强机体免疫能力的作用,对预防和减轻感冒、慢性支气管炎等老年性秋冬常见病有帮助。老年人坚持饮用酸奶,不但可以获得充足的营养,还具有防病保健功能。
但是酸奶也并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
酸奶减肥的原则
减肥最主要的就是控制摄入的热量,摄入的热量比消耗的热量少的话,体重慢慢就会变轻。因此营养专家建议一般来说:每天直接摄入1000-1500卡的酸奶,平均到三餐的话,一餐摄入350-400卡。但是市面上的一罐酸奶含有的热量大概200卡左右,是一餐的热量范围内,一餐只吃一罐酸奶,热量过低营养不均衡,很难让人产生饱腹感。原来喝酸奶的最佳时间有这么多讲究啊。
二、喝酸奶四大优点
1、酸奶减肥法不需要刻意地控制饮食,可以正常地吃一日三餐,同时也可以吃些淀粉类、者是脂肪类食物。
2、可以根据个人爱好搭配水果,同时喝多少与吃多少都是没有限度的。
3、水果和酸奶都有健胃整肠的作用,清洁肠道内的毒素,改善便秘情况,让人一身轻松。
4、酸奶减肥法能够提高人的代谢能力,只需要养成运动的习惯,不需要进行剧烈的运动,同样可以达到减肥的目的。
三、喝酸奶的最佳时间之操作方法
1、清晨来一杯
每天早晨起床先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包或者一碗燕麦粥。尽量买低糖或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
2、中午
如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口饭、几片饼干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄等。餐后半小时喝两杯乌龙茶消食。
3、下午4点
如果饥饿的时候可以再喝一杯酸奶哦。
4、晚上
餐前先喝一杯水、汤,然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌)。然后和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
四、喝酸奶的注意事项
1、切记不要加热
酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释会大量死亡,不仅特有的味道消失了营养价值也会损失殆尽。
2、不要与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死、破坏酸奶中的活性益生菌,导致人体对酸奶的营养吸收很少,也会影响药物的吸收与利用。
3、不要空腹喝酸奶
空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境、维持肠道健康。
结语:相信通过小编的介绍,你是不是对喝酸奶的最佳时间了解得一清二楚的呢?酸奶不仅能够改善肠道菌群情况,有利于人体对营养的吸收,而且还有非常好的减肥效果哦,爱美的你赶紧试试吧。
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