天气越来越热,各种饮料自然就成了大家的解暑神器。大家都知道喝饮料危害身体健康,饮料中最大的危险来自于“糖”。经常喝甜饮料的人,胰岛功能会丧失的更快,胰岛功能一旦减弱或者丧失,就会患上糖尿病。
近日,新加坡为了遏制糖尿病的发展,给饮料分级了!饮料分为几级?评判标准是什么呢?
饮料等级划分
饮料分为4个等级,分别是A、B、C、D级,等级评判是由含糖量和饱和脂肪含量两个成分来界定,含量越高,则等级越高。
据悉,糖尿病在新加坡是一个严重的健康问题,如果不采取任何措施,到2050年,新加坡糖尿病居民人数预计将达到100万。
为了进一步遏制糖尿病的发展,新加坡政府于2021年12月30日发布《食品条例(第2号修正案)》(以下简称“修 订条例”),要求在新加坡零售的含较高糖分和反式脂肪的预包装饮料,必须贴上 Nutri-Grade 标签,并禁止发布与“D”级 Nutri-Grade 饮料相关的广告。
根据规定,每100毫升的饮料中有超过5克糖分和1.2克饱和脂肪的饮料属于C级,10克以上糖分和2.8克以上饱和脂肪则是D级。这两个级别的饮料必须在包装上印上标签,而较为健康的A级和B级饮料则无须印上。
饮料分级清单
大家日常会见到的饮料都属于什么等级呢?这里值得注意的是,这个评级标准是根据含糖量和脂肪量来划分的,没有蛋白质等其他营养成分。全脂牛奶含有乳糖和脂肪含量,因此等级到了C是正常现象,并不代表牛奶本身不健康。
巧看配料表
配料表是对食品进行营养信息和特性的说明,要知道饮料“纯不纯”,看排在前面的是什么成分,就一目了然了,因为成分含量的排序是由大到小排列的。
除了成分含量,配料表里的食品添加剂也要留个心眼。
一般说来,按照国家规范使用的食品添加剂是安全的,这些添加剂很多其实是从天然水果、蔬菜中提取的。但是为了保障孩子的健康,有些食品添加剂还是要少吃或者尽量不吃。
比如不容易被人体吸收的反式脂肪;容易糖摄入超标的人工添加糖,世界卫生组织规定:每天的人工添加糖的摄入量最多不要超过50g,最好是控制在一天总能量的5%以下。
最后,不论是什么饮料,少糖还是无糖,“0添加”还是营养丰富,都不如一杯白开水来得健康,以饮料替代白开水更是不可取的!
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