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餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio
图片来源:人生一串官博、哔哩哔哩官博
(转载文章请添加:Jocelyn-Wan)
要说今年盛夏最火的纪录片
非《人生一串》莫属
B站评分9.8,上线仅三天,播放量过千万
网友们直呼:这才是中国版的《深夜食堂》!
然而比起诱人的烧烤
《人生一串》的文案更吸引人
甚至有网友认为
是文案撑起了片子的半边天
今天餐视君就跟大家聊聊
《人生一串》里烟火气很浓的文案
1
金句篇
纪录片中金句频出的文案
吃烧烤也能吃出人生哲理来
“没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程”
“串,是中国烧烤的基本形态
肉,则是人类烧烤的共同出题”
“甭管天南海北
重口味是宵夜的统一气质”
“几串烤肉、一杯美酒
这就是深夜路边的那份得意
这就是平凡热辣的市井人生”
“好吃莫过下三路
刺激还需重口味”
“东北人幽默,但是对于蚕蛹来说
一生都要被他们烤,一点儿也不幽默”
“每个饥饿难耐的夜晚
都是蚕蛹的天敌”
“你知道我为啥长这么黑吗?
因为我不想白活一辈子”
“小小贝壳,就是男人人生的味道”
2
旁白篇
“什么能让世界上的所有生物闻风丧胆?
答案就藏在烧烤摊的笑容里
各路奇葩食材、血腥料理,挑战心里底线,打破视觉禁忌
?好吃莫过下三路
刺激还需重口味
我大天朝的烧烤夜宵
永不磨灭的是暗黑的气质”
“夜幕降临,人们开始渴望,美好而放松的一餐
从炕头小酒,到酒店大餐,这个庞大的选择谱系里
很多人钟情于街头巷尾、市井里弄
只有这个环境配得上
他们想吃出点儿境界的企图
大家其实很懂生活,没了烟火气
人生就是一段孤独的旅程
这话简直就是为烧烤量身定制”
“烧烤重口味,能吃到一起的
都是难得的缘分
敢一起尝试的,都是过命的交情
而充满诱惑的那一口暗黑滋味
则是烧烤和黑夜永恒的默契”
既能作深沉
偶尔调皮起来也能逗你发笑
“烤田鼠
许多人绝对没吃过
但谁都不能保证,广州人吃没吃过”
3
细节篇
啃羊蹄
“变成一个被饥饿冲昏头脑的纯粹的人
皮的滋味、筋的弹性
烤的焦香,卤的回甜
会让你忘记整个世界
眼里只有一条连骨的大筋
旋转、跳跃
逼着你一口撕扯下来
狠狠咀嚼
再灌下整杯冰啤
“嗝~舒服”
剩下一条光溜溜的骨头
才能最终心静如水”
吃猪眼
“烤猪眼睛是个熬人的活
炙烤过热,眼球就会爆裂
要不断翻动二十分钟
太热了,就晾一会再烤
直到滋滋冒油 弹性十足
心急你可吃不了热眼睛
眼球里的汤汁容易烫嘴
如果你跟它对视十分钟
那入口的感觉就会刚刚好
猪眼睛唯一的吃法就是整颗放入口中
一口咬下,黑色的眼浆爆射口腔
刺激程度是撒尿牛丸的一百倍”
4
画外篇
除了旁白文案高明,片中食客与摊主时不时爆出的画外音,也给节目的文案增添了许多趣味性。
“吃邓记羊肉,
保护领土完整
寸土不让
钓鱼岛是我们的!”
“世界这么大,我想出去走走。
你岁数这么大,还上哪儿去溜达。”
5
场景篇
“凌晨两点,曲终人散
小两口终于能在雨中
吃碗能辣出眼泪的红油小面了”
“与此同时,沉默的飙哥
也跟李姐打开了话匣子”
“铁钩老赵还在后厨
打扫今天的战场”
“长沙那对儿父子
怕是又要熬一个通宵”
“也许你记不得
曾经吃过的烧烤摊儿
也许你所在的城市
也在发生巨变
但多年以后
你仍记得
还是那份熟悉的味道
和陪你吃烧烤的那个人”
还未开播之前
哔哩哔哩就出了非常接地气的宣传海报
以食物为主角,配上几句文案
没有过多的装饰与技术
倒计时海报也以食物为主角
谁能想到,这个前期没有过多宣传的《人生一串》能成为今夏纪录片中的黑马。全片就讲一件事——烧烤,却能引起网友的高度认同,这很大程度上离不开其戳心的文案。接地气、烟火气十足的文字,与街头烧烤店的气质高度契合。观众在观看的时候有强烈的代入感,片子自然就能引人入胜。
同样,回到我们的餐饮营销中,代入感强烈的宣传文字、海报或装饰,才能引起消费者的共鸣感,吸引消费者前往消费。
你的“深夜食堂”吃什么?
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